Растения - источник ценнейших фитонцидов

Люди многие века боролись с болезнями с помощью своих зеленых друзей. Только растения могли им помочь. Пройдя долгий эволюционный путь, микроскопические возбудители недугов приспособились к защитным механизмам человека, особенно ослабленным. С другой стороны, к фитонцидам растений приспособились их паразиты. Даже такие бактерицидные культуры, как лук и чеснок, не защищены от ряда микроорганизмов, привыкших к паразитированию на них. Но эти опасные враги растений не могут преодолеть мощный барьер устойчивости людей, также как фитонциды растений встают неприступной стеной на пути болезнетворных микробов человека. Например, апельсины и лимоны в 40—50 раз сильнее действуют на дизентерийную палочку, чем на бактерию цитрипутеале, поражающую эти деревья.

Как использует фитонциды современная научная - медицина? Надо отметить, что наш организм активно влияет на защитную функцию фитонцидов. Он может усилить ее, может ослабить. Так, знаменитый хинин действует на возбудителя малярии вне организма значительно слабее. Поэтому в каждом конкретном случае необходим четкий медицинский эксперимент. Врачи с их помощью лечат незаживающие раны, роговицу глаз после ожога, грибковые заболевания кожи, убивают одноклеточных паразитов.

Фитонциды не только убивают бактерии, но и стимулируют защитные и восстановительные свойства организма человека. К ним сравнительно устойчива полезная для нас кишечная палочка. Доказано, что фитонциды лука, чеснока, хрена, редьки и корней кровохлебки не теряют своих свойств в желудочно-кишечном тракте человека и способствуют процессу пищеварения. Многие врачи-исследователи успешно лечат бактериальную дизентерию как натуральными фитонцидами чеснока, так и приготовленным из них препаратом сативин, в котором вредные для микробов вещества сконцентрированы в 10—60 раз. Сативин эффективен против возбудителей дизентерии при разведении в 300—350 раз.

Было предложено насыщать фитонцидами чеснока физиологический раствор (0,9%-ный раствор поваренной соли в дистиллированной воде), смачивать этой жидкостью марлевую салфетку и накладывать на раны, ожоги, использовать фитонциды чеснока для лечения воспаления среднего уха. Отит прекрасно лечит фитонцидный препарат, получивший название иманин. Его получили из зверобоя. Экстракт валерианы обладает большой фитонцидной активностью в отношении дизентерийной палочки, золотистого стафилококка. Наружные заболевания лечили 10%-ным раствором экстракта валерианы в персиковом масле.

Интересные данные получены о фитонцидах черной смородины. Если ягоды этой культуры применять во время лечения антибиотиками, ТО не только возрастает в несколько раз эффективность медикаментов, но и увеличивается спектр их действия. Фитонциды высшего растения помогают фитонцидам низших уничтожать и те микроорганизмы, которые к антибиотикам мало чувствительны. Установлено также, что фитонциды ягод и листьев черной смородины, корней канчала и кровохлебки, плодов кизила и антоновских яблонь, желудей дуба уничтожают дизентерийные палочки.